名物コロッケ、販売もお届けも。
こだわりの近江牛から生まれた近江牛品川亭の名物コロッケ。
三井寺のお参り帰りに、親しい方への贈答品にと親しまれ、開業以来たくさんのお客さまに喜ばれています。
そのへんの近江牛コロッケとは
こだわりも製法も違います。
使っているお肉は、店主がこだわり抜いた100%近江牛。
近江牛品川亭の近江牛コロッケは、「近江牛」の中でも特に品質の高いよりすぐりの「認証近江牛」だけを使って作っています。
おいしいコロッケの揚げ方
① 油に入れてすぐは柔らかいので、触らないようにしてください。（少し待つ）
② 重なったりしても、少し上がってから離すようにしてください。
③ 高温（180°〜190°）で少量（２個くらい）づつくらい入れてあげる。
④ 浮いてきて狐色になったらOK。
オンラインショップでご購入いただけます！
コロッケはオンラインショップでもご購入いただけます。