品川亭のハンバーグ近江牛をはじめ、国産（滋賀県産）の豚肉を使用。また、つなぎには滋賀県産の玉子をまぜ合わせています。美味しくなるべくとしてのハンバーグです。ソースも白ごはんに合うように仕上げています。

パスタサラダパスタにハム・きゅうりを加えてマヨネーズで合えるだけではなく、そこにゆで玉子をつぶして加えることで、味をまろやかにしています。

ポテトサラダホクホク男爵いもにきゅうりとハムをまぜ合わせたシンプルながら絶妙な素材のバランスから出来上がったポテトサラダです。定番ですが人気メニューです。

品川亭の煮込みハンバーグ店主が試行錯誤のうえでつくりあげたデミグラスソースで煮込んだハンバーグです。

とりの肝煮甘さと、濃さと、肝独自のほろ苦さと…お酒の肴としてもあう旨さです。

牛肉とごぼうのしぐれ煮ささがきごぼうに近江牛の旨味がしみ込んだどこか懐かしい味のしぐれ煮です。白ごはんにも合いますし、お酒の肴にも。

近江牛のしぐれ煮しぐれ煮用に仕入れをした近江牛のみを使い、煮付けています。
醤油にもこだわり、味付けをしています。
口に入れた瞬間に近江牛のお肉の味がしみ出てきます。
白ごはんとの相性バッチリ！もちろんお酒の肴にも喜んでいただけます。